452 DARJEELING SUNGMA

Questo tè ha foglie arricciate con porzioni verdi, tipico della lavorazione delle foglie arrotolate Souchong e si trova principalmente nei tè dell'India settentrionale. Il suo sapore molto forte soddisferà molto gli estimatori di Darjeeling, anche in caso di scarsa qualità dell'acqua. La Sungma Tea Estate si trova nella valle di Rungbong. Qui le piante del tè vengono coltivate ad altitudini comprese tra 1.420 e 2.360 m s.l.m. su un'area di circa 281 ettari. Questo Broken Pekoe Souchong verde scuro e verde chiaro ci delizia con il suo scintillante colore oro rossastro. Ha un gusto e un profumo forte e speziato .

        

12-15 g/l        3-5 min       100°C