TÈ VERDE LUNG CHING CHINA
TÈ VERDE LUNG CHING CHINA
N° 551 TÈ VERDE LUNG CHING CHINA
Proveniente dalla provincia orientale dello Zhejiang, il Lung Ching è coltivato nella zona del Lago Occidentale di Xihu, vicino alla città di Lonjing, sin dai tempi della dinastia Tang. Conosciuto anche come "Tè della Fontana del Drago", questo tè deve il suo nome a una leggenda in cui un drago portava la pioggia, salvando i raccolti. Il Lung Ching è stato insignito del titolo più alto possibile, quello di "Tè dell'Imperatore", e il suo gusto raffinato spiega il perché.
Il Lung Ching è un tè dal sapore leggero, con note dolci e fruttate, ma che mantiene il carattere tipico del tè verde, offrendo un'esperienza davvero regale. Le foglie di qualità superiore vengono essiccate a mano in padelle subito dopo l'appassimento, un processo che conferisce loro la caratteristica forma piatta e il colore verde smeraldo.
Un tè dal sapore nobile e leggendario, perfetto per chi ama le tradizioni millenarie del tè cinese.
PREPARAZIONE:
12-15 g/l 2-3 min 70°C
ho diversi tipi di questo tè, molto delicato e dal sapore tenue. Questo l’ho trovato una via di mezzo per sapore e gusto, comunque a questo prezzo è difficile trovarne essendo molto ricercato. Credo che vada bevuto nell’anno in corso.
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Il negozio nasce il 1 settembre 2018,ma la nostra storia ha radici profonde che si intrecciano con l'entusiasmo di due sorelle, Beatrice e Letizia.La passione per il mondo dei tè, degli infusi e delle tisane è nata durante i nostri viaggi all'estero, quando abbiamo scoperto luoghi straordinari e ricchi di fascino. Queste esperienze hanno ispirato la nostra sfida personale: creare un luogo unico, accogliente e autentico nella nostra città, dove poter condividere le emozioni e la bellezza di queste bevande uniche.