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Il nome “Hathikuli” è composto dalle due parole “Hati” che significa elefante e “Kuli” che significa spesso. Il giardino del tè "Hathikuli" si trova in un territorio vicino al Parco Nazionale di Kaziranga ed è spesso visitato da elefanti. I giovani germogli vengonoaccuratamente strappati a mano e immediatamente cotti a vapore, arrotolati delicatamente ed essiccati. Il tè da agricoltura biologica è ora pronto per essere preparato e svelare la sua classe nobile. La foglia aperta e ispida è piuttosto atipica per i tè Assam e ha un colore opaco, verde chiaro iridescente. Questo è un tè verde bello e fresco che rimane fedele al suo carattere Assam. Profumo spesso e intenso lascia in bocca un aroma con note balsamiche. Va bene anche per la colazione, estremamente gradevole nella sua semplicità, da tutti i giorni.Paese di origine: India
Preparazione:
La sigla che trovate nei tè, soprattutto indiani non definisce la qualità assoluta ma la qualità relativa a quello specifico giardino, in questo caso sono le foglie migliori che hanno prodotto.
Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe raccolta fine di gemma e prime 2 foglie ancora molto piccole
Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe - raccolta più tardiva di gemma e prime 2 foglie
Tippy Golden Flowery Orange Pekoe - 50% raccolta fine 50% più tardiva
Golden Flowery Orange Pekoe - 30% di raccolta fine e il restante privo di gemme
Flowery Orange Pekoe - 10% di raccolta fine, il resto senza gemme
Orange Pekoe - raccolta priva di gemme
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