Camino di Natale – Infuso alla Frutta con Spezie e Vaniglia

Camino di Natale è un infuso caldo e avvolgente, creato per racchiudere in una tazza l'atmosfera delle feste e il profumo di un camino acceso nelle fredde giornate d'inverno.

La dolcezza della mela incontra le note vivaci di ibisco, rosa canina e arancia, mentre chiodi di garofano e cardamomo regalano alla miscela il suo carattere speziato. Le mandorle e la Vaniglia Bourbon aggiungono una sfumatura morbida e golosa, completata dall'eleganza dei petali di rosa e dei fiori di fiordaliso.

Un infuso ricco di profumi, dolce e speziato, perfetto da sorseggiare durante le feste. Naturalmente senza caffeina.

Caratteristiche

✔ Con mela, arancia e rosa canina
✔ Con mandorle e Vaniglia Bourbon
✔ Note speziate di cardamomo e chiodi di garofano
✔ Gusto caldo, fruttato e avvolgente
✔ Naturalmente senza caffeina
✔ Perfetto per le serate invernali e il periodo natalizio

Consigli di preparazione

Preparazione classica

• 15–20 g/l
• Acqua a 100°C
• Tempo di infusione: 10–12 minuti

Da gustare ben caldo, lasciando alla miscela tutto il tempo di sprigionare le note fruttate, speziate e vanigliate.

Lo sapevi che...?

Il cardamomo è una delle spezie più antiche e preziose utilizzate dall'uomo. Originario dell'India meridionale, per secoli raggiunse l'Europa attraverso le grandi rotte commerciali delle spezie ed era già conosciuto nel mondo greco e romano.

Nel Nord Europa il suo utilizzo è diventato particolarmente importante nella preparazione di dolci, biscotti e bevande calde, tanto da essere oggi uno dei profumi che caratterizzano la pasticceria delle feste nei Paesi scandinavi. Insieme a chiodi di garofano, agrumi e vaniglia crea proprio quel caratteristico bouquet speziato che associamo alle atmosfere natalizie.

Ingredienti

Pezzetti di mela, ibisco, rosa canina, scorze d'arancia, MANDORLE, petali di rosa, fiori di fiordaliso, chiodi di garofano, semi di cardamomo, estratto di Vaniglia Bourbon, aroma.

Contiene MANDORLE.