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502B _ JAPAN GENMAICHA

502B _ JAPAN GENMAICHA

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Genmaicha è una miscela di Sencha giapponese e riso integrale tostato i cui chicchi a volte scoppiano durante la produzione, ricordando i popcorn. Le componenti bianche del riso erano originariamente chiamate affettuosamente "petali". Questa creazione è stata il risultato del caso, quando una volta un coltivatore di tè tostò il suo riso per la colazione nella stessa padella in cui veniva poi utilizzato per lavorare il tè. Il sapore tipico del Sencha è sottolineato da leggere note tostate.

Preparazione:

Peso    Tempo di infusione    Temperatura
12-15 g/l       2-3 min       70°C

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Ciao! Sono Beatrice!

Non molti lo sanno, ma l'Australia è un luogo dove bere tisane è un'abitudine!

Affascinata dalle mille varietà e i mille negozi, ho voluto portare un po' della mia esperienza in Italia.

Se stai cercando combinazioni particolari gustose, sei nel posto giusto!

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