503 _ JAPAN SENCHA FUKUJYU

Questo tè proviene da Shizuoka sulle pendici del monte Fujiyama, dove è prodotto metà del tè giapponese. Questo Sencha viene raccolto meccanicamente in autunno. Steli e pezzi rotti vengono rimossi a mano. Sencha significa "tè al vapore". Questo tè viene lavorato con cura e leggermente cotto a vapore prima di essere arrotolato e asciugato. La foglia così ottiene una struttura molto fine e delicxata. L'infuso ha un colore verde oliva chiaro. Il sapore tipico ed intenso rende questo té ideale per gli amanti dei te verdi di carattere.

Preparazione:

        

12-15 g/l       2-3 min       70°C