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508 _ Java SUNDA PURWA

508 _ Java SUNDA PURWA

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L'Indonesia non offre solo i classici tè neri di Sumatra e Java, ma ha anche eccellenti tè verdi. A metà del XIX Secolo la produzione del tè verde inizia attorno la città di Bandung. A Kiwidey, un po’ a sud di Bandung, la "Sunda Purwa" viene raccolto e prodotto quasi tutto l'anno. Colpisce con un corpo espressivo e un sapore intenso anche dopo essere stato infuso un paio di volte.

Preparazione:

Peso    Tempo di infusione    Temperatura
12-15 g/l       2-3 min       70°C

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Ciao! Sono Beatrice!

Non molti lo sanno, ma l'Australia è un luogo dove bere tisane è un'abitudine!

Affascinata dalle mille varietà e i mille negozi, ho voluto portare un po' della mia esperienza in Italia.

Se stai cercando combinazioni particolari gustose, sei nel posto giusto!

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