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Un classico assoluto di Oolong della scuola cinese. A differenza di molti tè cinesi bianchi o verdi, il cui picco di produzione si svolge in primavera, le qualità di Ti Kuan Yin Oolong tendono ad essere prodotte nell’autunno. Questi tè incantano i sensi con la loro maturità e il loro corpo aromatico. Il nostro Ti Kuan Yin proviene dalla provincia del Fujian e viene raccolto e prodotto in ottobre.
Preparazione:
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