Busta da 50 g
608 _ China HUANG YA YELLOW TIPS
608 _ China HUANG YA YELLOW TIPS
Tipologia:
Questo tè giallo proviene dalla regione di Simao nello Yunnan. La produzione inizia con il cosiddetto "pan-firing", in cui il tè è leggermente arrostito in una specie di wok in modo che gli enzimi responsabili del processo di fermentazione vengano distrutti. Le foglie ancora calde sono allora accuratamente avvolto in panni per lasciare asciugare l'umidità residua. Questo passaggio viene ripetuto fino a quando le foglie non hanno raggiunto il giusto grado di maturità. Sviluppa una dolcezza speziata unica nella tazza, accompagnata da una fine fresca risonanza.
Preparazione:
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Ciao! Sono Beatrice!
Non molti lo sanno, ma l'Australia è un luogo dove bere tisane è un'abitudine!
Affascinata dalle mille varietà e i mille negozi, ho voluto portare un po' della mia esperienza in Italia.
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